Salatbar in Köln
Das Entwurfskonzept basiert auf der Idee einer Ladenkette. Es wurde ein spezielles Design entwickelt und in Printmedien und Innenarchitektur umgesetzt. Bis hin zum Entwurf der WC-Zeichen. Die Thekenstruktur wurde auf den ganz speziellen Arbeitsablauf angepasst und dem Kunden gegenüber in Szene gesetzt. Die Innenarchitektur besteht aus drei Teilen:
Theke, Sitzbereich und Stehbereich.
Alle Teile sind aufeinander abgestimmt und wurden in die Wand- und Fassadengestaltung mit aufgenommen.